Mijn eerste kookboek ligt in de winkels!! Het is een prachtig, kleurrijk boek geworden vol met inspiratie voor elke dag. Het boek is natuurlijk helemaal vegetarisch en bevat ruim 80 heerlijke recepten. Een fun fact over het boek: er is een heel hoofdstuk gewijd aan mijn favoriete ingrediënt aller tijden… fromage! 🧀 Verder vind je er basisrecepten, brunch, borrelhapjes, soep, avondeten, bijgerechten en natúúrlijk een geweldig dessert-hoofdstuk.

Van alle recepten is ruim 85% glutenvrij te maken, en meer dan 55% vegan en lactosevrij. Zo is het boek toegankelijk voor zoveel mogelijk mensen. Bij ieder recept staat een allergenen symbooltje waaraan je makkelijk kunt herkennen of het recept vegan, glutenvrij of lactosevrij is, of dat je het recept gemakkelijk kunt aanpassen.