Zomer in Zweden: een week bij Nordic Woods
Reistips
Afgelopen zomen waren wij voor het eerst naar Zweden. We verbleven een week bij Nordic Woods, een prachtige wilderness camp middenin de Zweedse bossen. Een magische plek met alles erop en eraan! In deze blog vertel ik je alles over onze ervaring en deel ik fijne tips voor de omgeving!
De camping & bereikbaarheid
Nordic Woods bevindt zich aan de rand van de wildernis, aan het National park Åsnen, naast het kleine plaatsje Ryd. De camping ligt op een prachtige locatie aan het meer en is heel gezellig ingericht. Er zijn twee gemeenschappelijke woonkamers waar je altijd welkom bent. In een van de twee woonkamers vind je ook de koffie- en thee faciliteiten. Zelfs met een melkopschuimer en plantaardige melk – geweldig! Het gebruik van deze faciliteiten is inbegrepen in je verblijf. Ook fijn: op 5 minuten rijden vind je de lokale supermarkt. Dus geen lange rit als je boodschappen wil doen!
Hoe kom je er?
Wij gingen met de auto naar Nordic Woods, totaal is dit zo’n 12 uur rijden (zonder stops). Tip: houd rekening met de tol die je betaalt voor de ferry en de brug, het kan een stuk voordeliger zijn als je deze tickets een aantal dagen van tevoren al boekt. Wij hebben een paar prachtige tussenstops gemaakt in Denemarken (o.a. in Møn, Vejby en Kopenhagen) – aanrader!
Mocht je liever niet met de auto reizen, kun je ook met het vliegtuig naar Kopenhagen. Vanaf daar reis je met de train naar Växjö en vervolgens met de bus naar Ryd.
Je tijdelijke thuis: de tipi
De tipi’s zijn heel gezellig en kleurrijk ingericht. Iedere tipi is uitgerust met een bistro setje (tafel + stoeltjes) en een vuurschaal met comfortabele stoelen. In de tent heb je elektriciteit, een kleine koelkast, een krat met bestek, borden en mokken, alle benodigdheden om te koken (zoals pannen, messen en snijplanken) en zelfs kastruimte voor je spullen.
Tip: neem een kruik mee! Misschien heb je hem niet nodig, maar mocht het koud worden ’s nachts is het heerlijk om een warme kruik te kunnen maken voor in bed. Vond ik heel fijn voor mijn koude voetjes – en Jor ook, want anders had ik de voetjes aan hem opgewarmd haha!
Koken op de camping
Er zijn meerdere opties als je wil koken op de camping. Bij je eigen tipi heb je de vuurschaal met driepoot waarop je kunt koken. Vind je dat te veel gedoe, dan is er ook een gezamenlijke buitenkeuken met gaspitjes!
Iets dat je echt niet mag overslaan: je eigen brood bakken boven het vuur! In de woonkamer vind je een kast waar alle ingrediënten staan voor je eigen, verse deeg (gratis). Er staan ook allerlei kruiden bij om je brood smaak te geven. Het recept ligt erbij en is super makkelijk. Zó leuk om te doen!
Wil je inspiratie voor een makkelijk campingmaaltje? Wij maakten deze heerlijke ravioli all’arrabbiata tijdens ons verblijf op Nordic Woods 🤤 En voor als je écht makkelijk wil doen, ben ik ook fan van de bonenschotels in stazak van HAK, bijvoorbeeld de shakshuka of burrito schotel. Voeg zelf nog wat verse groenten toe, serveer met brood of een tortilla en je bent klaar!
Nordic Bistro & eet-tips in de buurt
Geen zin om zelf te koken? Dan is er altijd nog de Nordic Bistro. De bistro zit op de camping, is een aantal dagen per week geopend en serveert een kleine selectie van hele goede, verse pizza’s. Geloof me: ik ben kritisch als het om pizza gaat — en deze zijn écht heel goed!
In de omgeving van de camping vind je veel gezellige plekjes voor ‘fika‘: een Zweedse traditie waarbij je samenkomt om koffie/thee te drinken – vaak met wat lekkers. Om de Zweedse cultuur te omarmen hebben we deze traditie uiteraard elke dag even ervaren. Mijn ultieme favoriet is Kurrebo, een supergezellig plekje met fantastisch eten. Naast het grote aanbod aan taart en gebak kun je er ook terecht voor het brunch- of lunchbuffet (of de hartige gerechten los bestellen). Een echte aanrader tijdens je verblijf!
Nog drie andere leuke plekjes: Vrankunge Trädgård, Ålshults Handelsbod en — van dezelfde eigenaren als Kurrebo — iets zuidelijker ook Mormors Bakeri.
Activiteiten
Bij je verblijf zitten een hoop fijne faciliteiten en activiteiten inbegrepen. Voor ieder wat wils!
- Sauna & hottub
Ontspan in de sauna midden op het water of in de hottub met een prachtig uitzicht over het meer. Je reserveert je eigen tijdslot zodat je in alle rust kunt ontspannen. - Sunrise Kano Tour
Dit was zonder enige twijfel mijn favoriete activiteit! Het wekkertje ging vroeg, maar dat was het meer dan waard. Samen met een groepje andere vroege vogels klim je stilletjes in je kano en ga je het water op om vanaf het meer een prachtige zonsopkomst mee te maken. De rust en stilte op het meer zo vroeg op de ochtend is heel bijzonder. Een must-do tijdens je verblijf op Nordic Woods! - Onbeperkt gebruik van de kano’s
Je kunt ook zelf op pad met de kano, deze mag je kosteloos gebruiken tijdens je verblijf. - Yoga, meditatie & workouts
In de grote tipi’s en buiten op het terrein kun je op diverse momenten ook aansluiten bij de yoga, een begeleide meditatie of een workout. - Begeleide hikes
Ga onder begeleiding mee op een hike in de omgeving van het Nordic Woods camp. Er zijn meerdere hikes van verschillende niveau’s. - Uitgebreide outdoor BBQ
De gezelligste activiteit van de week: de gezamenlijke BBQ! We waren verbaasd over hoe uitgebreid de barbecue was. Zóveel lekker eten en zo goed georganiseerd. De BBQ zit inbegrepen in je verblijf. - Optionele activiteiten
Voor een kleine bijdrage kun je meedoen aan een van de optionele extra activiteiten, zoals koudetraining, caving, vissen, boogschieten of een eland safari.
Natuur
De natuur in Zweden is ontzettend mooi. We hebben meerdere hikes gemaakt, dit waren onze twee favorieten. Bij beide hikes voelt het alsof je in een sprookjesbos loopt, echt prachtig.
- Siggaboda Hike
Komoot naam: Svarta Gyl Lake – Trolltor (Trollenpoort) rondtocht vanuit Häradsbäck
🕙 3,5 uur – 🥾 13,1 KM
Zoek in Komoot op Siggaboda, dan vind je deze hike! - Åsnen National Park
Komoot naam: Bospad – Natuurreservaat Toftåsa Myr rondtocht vanuit Urshult
🕙 2¼ uur – 🥾 8,83 KM
Zoek in komoot op Åsnen Nationalpark, dan vin dje deze hike.
Stuur me even een privéberichtje op Instagram als je vragen hebt.Altijd leuk om over te kletsen!
Winterwoods: mini-vakantie in de Drentse bossen
Reistips
Dit was zonder twijfel het allerleukste wintertripje dat we samen hebben gemaakt. Een paar nachtjes in een knusse yurt, middenin de Drentse bossen. Onze dagen bestonden uit wandelen, houthakken, ontspannen in de forest spa, begeleide yoga- en meditatie, brood bakken op een stokje, spelletjes spelen bij het kampvuur en met een goed boek (en een kop koffie!) van het winterse zonnetje genieten. Er even helemaal tussenuit met je liefde, familie of vriend(inn)en.
Warm ontvangst met glühwein of thee én een houthakcursus!
Waar we normaal gesproken een paar dagen nodig hebben om helemaal los te komen van thuis en werk, waren we vanaf onze eerste stappen op het Winterwoods-terrein al helemaal ontspannen. Na een warm ontvangst met thee en glühwein, konden we onze tassen droppen in de yurt en kregen we een korte houthak-cursus samen met de andere gasten. Een essentiële – én hele leuke – start van je verblijf, want de yurt stook je zelf lekker warm met de houtkachel. Geloof me: oefening baart kunst én het is makkelijker dan je denkt!
Ik kreeg via Instagram een aantal keer de vraag: is het warm genoeg ’s nachts in de yurt? Absoluut! De yurt koelt ’s nachts wel af, maar het bed heeft heerlijke dikke dekens en de warmte blijft lang in de yurt hangen. Als je ‘m goed opstookt voor het slapengaan, zijn zelfs hele koude nachten geen probleem.
Kamperen, maar dan luxe
Het is een beetje vergelijkbaar met luxe-kamperen of een glamping – maar dan veel authentieker. Je hebt een heerlijk, comfortabel bed en je hoeft zelf geen kampeerspullen mee te nemen. Tijdens je verblijf verzorg je wel gewoon je eigen ontbijt, lunch en avondeten. Fijn om te weten: de yurt is uitgerust met alle spullen die je nodig hebt om een aantal dagen te kunnen koken. Je hoeft dus geen gaspitje, pannen, messen, snijplanken en servies mee te zeulen. Heel fijn.
Denk dus alvast na over wat je daar wil eten en neem boodschappen mee. Voor je gekoelde producten is er een koelbox aanwezig in de yurt (die je prima buiten de yurt kunt zetten zodat de producten meerdere dagen koud blijven). En als je iets vergeten bent of verse producten wil halen: op zo’n 10 minuutjes rijden zit een supermarkt.
Koken
Koken doe je op een driepoot boven het kampvuur, op de kachel in je yurt (in een gietijzeren pan) of gewoon op een gaspitje. Ik heb elke ochtend mijn lievelingsontbijt gemaakt: warme carrot cake havermout met appel. Ook de koffie kun je maken in je yurt, maar als je daar geen zin in hebt, staan er in één van de gemeenschappelijke tenten ook een koffiezetautomaat, waterkoker en zelfs een melkopschuimertje (inclusief benodigdheden)!
Geen zin om te koken? Je kunt natuurlijk ook een maaltijd van thuis meenemen en die ter plekke opwarmen, of een uitgebreide borrel doen. Ook gezellig.
Activiteiten
Bij je Winterwoods-verblijf zijn een hele hoop leuke activiteiten inbegrepen. Ik zet ze even voor je op een rijtje:
- Yoga in de ochtend
Wakker worden met een rustige yogasessie. Ook leuk als je nog nooit yoga hebt gedaan, er wordt met iedereen rekening gehouden. - Meditatie in de avond
Begeleide meditatie in een warme yurt. Helemaal zen voor je je bed in duikt. - Broodbakken op het kampvuur
De kneuterigste én lekkerste activiteit: brood bakken op een stokje! Heerlijk deeg (zowel zoet als hartig) dat je bakt boven het kampvuur. Neem je eigen dips mee om de ervaring helemaal af te maken! - Houthakken
Een verplichte cursus bij aankomst (want: safety first) en uiteindelijk één van de dingen waar we steeds naar uitkeken om te doen. “Is het hout al op?” Je voelt je toch wel badass als je in één keer met een grote hakbijl door een dik blok hout heen slaat. - Forest spa
Op het terrein zit een prachtige sauna en een hottub met een waanzinnig uitzicht over de bossen. Deze reserveer je van tevoren, zodat je de spa helemaal voor jezelf hebt. - Koude training
Volg een ademhalingstraining en ervaar een geweldige energieboost als je jezelf onderdompelt in de koude Ieberenplas.
- Mountainbiken
Verken de Drentse bossen op een mountainbike! Je kunt je eigen route fietsen of één van de Winterwoods-routes volgen. - Wandelen
Je kunt zelf op pad gaan, of één van de 3 mooie wandelroutes volgen die Winterwoods heeft uitgezet. Je kunt kiezen tussen 5, 8, 17 of 21 km. - Een spelletje weerwolven met andere gasten
Op maandagavond werd er een potje weerwolven georganiseerd. Met een tiental andere gasten in de tipi, inclusief kampvuur, bijbehorende muziek en een spelleider. Heel leuk, ook als je het nog nooit gespeeld hebt. - Onbeperkt marshmallows roosteren
Ja, echt. - Bij te boeken: zweethutceremonie
Tegen extra kosten kun je een zweethutceremonie boeken. Een oeroud indianen ritueel dat vroeger werd gebruikt op weg naar volwassenenheid of als overgangsritueel naar een nieuwe fase in je leven of moment van verandering. Nu wordt het vaak gebruikt als reinigingsritueel waarbij je zowel op spiritueel, emotioneel, fysiek en mentaal niveau wordt gereinigd. Lees je vooraf even in op de website van Winterwoods.
Laatste info & tips
Je kunt een verblijf boeken op 3 vaste momenten:
- woensdag t/m vrijdag (2 nachten)
- vrijdag t/m zondag (2 nachten)
- zondag t/m woensdag (3 nachten)
Wij waren 3 nachtjes op Winterwoods en we hadden er nog wel een hele week aan vast willen plakken!
Laatste info die nog wel fijn is om te weten: het toiletgebouw is verwarmd, dus je staat niet bibberend te douchen en je tanden te poetsen. Heel fijn!
Je hebt geen elektriciteit in de yurt maar op verschillende plekken op het terrein kun je je devices laden (eventueel in een lockertje). Neem een powerbank mee als je het fijn vindt om je telefoon ook in de yurt te kunnen laden.
Tot slot een extra paklijst-tip: neem extra kaarsjes en lampjes (op batterij) mee zodat je het ’s avonds buiten bij je yurt helemaal gezellig kunt maken. Verder stuurt Winterwoods een uitgebreide paklijst zodat je niets vergeet!
Dit is ook heel erg leuk om cadeau te geven of om samen te doen op een speciale gelegenheid!
Zuid-Mexico & Belize
Reistips
Als je veel wil zien in korte tijd, zijn Zuid-Mexico en Belize twee landen die je ideaal kunt combineren in één vakantie! Wij hebben totaal 3,5 week genomen voor deze route. Onze vakantie had op deze manier een beetje van alles: prachtige natuur, levendige steden, de cultuur en geschiedenis van de vele Maya tempels, hikes door de jungle, duiken en heerlijk chillen op het strand. Hieronder deel ik onze route en een aantal tips die je echt niet mag overslaan als je die kant op gaat!
Route
Belize City - San Ignacio – Bacalar – Palenque – Valladolid – Tulum – Caye Caulker – Bocawina National Park – Hopkins - Belize City
Als je langer de tijd hebt, kun je ook stoppen bij verschillende strandplaatsen en eilandjes in Zuid Mexico zoals Isla Holbox, Playa de Carmen, etc. of wat verder het noorden in gaan! Het is makkelijk reizen in Mexico en je kunt deze volgorde ook gewoon omgooien.
ALGEMENE TIPS
- In Mexico reis je makkelijk van A naar B met ADO bussen. Is fijn reizen! 🚌
- Boek je bustickets op Bookaway.com 🎟️
- Neem goede DEET 40% mee en check (op tijd) de vaccinatie tegen Dengue 🦟
- Let op je spullen! Wij hebben geen slechte ervaringen gehad maar wel verhalen gehoord. Dus houd (ook in de bus) je handbagage goed bij je. Denk gewoon goed na, pas op elkaar en wees verstandig. Wij hebben ons heel veilig gevoeld in Zuid-Mexico! 👜
- Ga je naar een toeristische plek? Ga op tijd!!!! Je beleving is zó anders als je ergens met een kleine groep mensen staat of met hordes toeristen. ⏰
- Belize is een stuk prijziger dan Mexico. Wil je zoveel mogelijk kosten besparen, reis dan van plek naar plek met de lokale chicken bus. Wij reisden met zijn vieren dus namen af en toe ook een taxi (makkelijker en een stuk sneller, maar ook een stuk duurder). 💵
- GENIET! Eet lokaal, ga niet alleen naar de meest toeristische plekken maar zoek ook wat minder drukke cenotes, maya ruïnes en stranden. 💛
En uiteraard ook nog tips per stad! Hieronder vind je de hotels waar wij verbleven, hoe wij van de ene naar de andere bestemming zijn gereisd, leuke activiteiten én – uiteraard – food tips!
SAN IGNACIO
Wij begonnen onze reis in San Ignacio, Belize. Na aankomst op Belize City hadden we een directe transfer geregeld naar onze eerste accomodatie. We werden opgehaald door José van Pine Ridge Lodge, méga relaxed om na een lange reis zonder zorgen in de auto te kunnen stappen en niet te hoeven onderhandelen met lokale taxichauffeurs. José reed ons langs een ATM en een lokale markt om even iets te eten voor we aan de 2 uur lange reis naar de lodge begonnen.
Belize is niet goedkoop, bereid je daarop voor. Afgezien van het feit dat we flink over ons geplande budget heen zaten deze dagen, was alles – maar dan ook echt álles – geweldig. De lodge is een mega fijne plek om je reis te beginnen. De eigenaar, Neil, is een hele goede chef en verzorgt elke dag fantastisch eten. Van lokale ontbijtjes tot zelfgebakken pizza’s ut de houtgestookte pizza oven. We hebben vanuit de lodge een aantal excursies gedaan en alles was tiptop geregeld. Activiteiten die je echt niet mag overslaan als je in San Ignacio bent:
- Doe een tour door de ATM caves (de vetste grotten-tour die wij ooit gedaan hebben!)
- Ga wat eten op de lokale markt in San Ignacio
- Bezoek Cahal Pech, prachtige Maya ruïnes (zonder hordes toeristen!!)
- Bezoek de Caracol tempels (tip: neem een lokale gids)
BACALAR
Onze eerste stop in Mexico: Bacalar! Een klein stadje met een prachtig zoetwatermeer.
- We namen de chicken bus vanuit Belize City naar de grens (€7,50 p.p. én een leuke ervaring) en hebben vanaf daar een taxi geboekt naar Bacalar (€85 totaal voor 4 personen).
- Wij sliepen bij AMACA Bacalar: een geweldige plek nét buiten het centrum (5 minuten met de taxi, kosten 100-150 pesos per rit). Prachtige bungalows, gelegen aan de lagoon, gratis gebruik van kayaks en sups. Echt een aanrader!
- Ga lekker chillen, kajakken en suppen over de lagoon (ook een keer met zonsopkomst!). Wil je Los Rapidos bezoeken? Zorg dat je er bent bij openingstijd en neem je eigen snacks mee.
- Food tips: de lekkerste en goedkoopste taco’s, burrito’s en quesadillas haal je bij Mr. Taco!!! Eet een marquesita bij een streetfood tentje. Ook leuk: Bote de Leche, Mi Burrito en La Playita.
PALENQUE
Het is best een stukje reizen om er te komen, maar dat is het méér dan waard. De Maya stad Palenque ligt middenin de jungle en mag je echt niet overslaan tijdens je bezoek aan Mexico!
- Wij namen de nachtbus van Bacalar – Palenque, kosten zijn €55 p.p. maar je bespaart op een nacht accomodatie én je hebt een extra vakantiedag i.p.v. reisdag. Comfortabele bus, wel koud dus neem warme kleding mee!
- Winíka Alterra is een mooie accomodatie met zwembad. Lekker om te chillen als je rond 14:00 terugkomt van een dag tempels bezoeken. Ontbijt is inbegrepen (en lekker!), diner zou ik daar niet aanbevelen (westers en duidelijk niet hun specialiteit).
- Bezoek de Zona Arqueológica van Palenque. Dit zijn de meest indrukwekkende maya ruïnes die wij in Mexico hebben gezien. Echt geweldig, zelfs indrukwekkender dan Chichén Itzá! We gingen op pad met een gids (echt doen, voegt zoveel toe aan je ervaring).
- Verder hebben wij twee watervallen bezocht en dit mag je ook écht niet missen: Cascada Misol Ha en Aqua Azul. Bij deze laatste kun je nog heel ver omhoog lopen. Doen!!
- Tot slot nog een food tip: Chivo’s was onze favoriet! Een super gezellige plek. We hebben een geweldige sharing platter besteld met van alles wat, jammie!!!
VALLADOLID
Dan komt hier denk ik wel mijn favorietje: Valladolid! Een geweldige, authentieke stad met kleurrijke straatjes en heel veel lekker eten.
- Wij namen de nachtbus van Palenque naar Merida + bus van Merida naar Valladolid. Let in Merida goed op dat je op het juiste busstation bent! Totale kosten: €70 p.p.
- Overnachting tip: Hostel Las Cruses. Hele fijne kamers tegen een mooie prijs, inclusief ontbijt. Mooi centraal gelegen dus wij hebben alles in het centrum lopend gedaan. Aanrader!
- Vanuit Valladolid bezoek je gemakkelijk het wereldwonder Chichén Itzá. Neem de collectivo vanuit het centrum, kosten zijn slechts 40 pesos p.p. Tip: ga zo vroeg mogelijk om de drukte voor te zijn. Je kunt een gids nemen, de kosten zijn 1000 pesos en die kun je delen met zoveel mensen als je wilt. Zoek in de collectivo en in de rij voor tickets bijvoorbeeld anderen die ook een gids willen nemen en deel de kosten! Verder bezochten wij Cenote Oxman, grappig maar heel toeristisch.
- Veel food tips hier! Haal (elke dag!) een ijsje bij Wabi Gelato, ze hebben geweldig ijs en elke dag weer een nieuwe selectie smaken om te proberen. Ga naar de Bazar Municipal (foodhal) voor goedkope lunch/diner plekjes 🌯 Eet de (vega!) burrito bij Burito Amor, ga gezellig borrelen bij Le Kaat en Imix Café en lunchen bij Pak’al.
TULUM
Voor ons was Tulum extra bijzonder: wij waren hier namelijk tijdens de Día de los Muertos. Een onvergetelijke ervaring! Het is een grote, levendige stad met heel veel lekker streetfood en mooie cenotes in de omgeving.
- Onze reis: we namen de ADO bus van Valladolid naar Tulum, €13 p.p.
- Hele leuke overnachting tip: wij sliepen bij Zamunda Garden View – prachtige appartementen en fijne ligging! Ook een zwembad erbij in een super mooie tuin.
- Wij bezochten Cenote Calavera. Een kleine cenote waar je in kunt springen (leuk!) en allemaal strandstoeltjes eromheen om ook te relaxen. Leuk voor een half dagje chillen en zwemmen! En zorg dat je er vroeg bent. Verder hebben we door de stad gewandeld en gezwommen en gerelaxt bij onze accommodatie.
- Food tips! De beste burrito’s bij Burrito Amor, gezellige foodtruck plek Palma Central, streetfood in het centrum (Google ‘Street Food Market Tulum’)
- Extra tip: lokaal gemaakt servies kopen bij Artesanías Leo!!!! Ik heb hier echt prachtige souvenirs gekocht.
CAYE CAULKER
Terug naar Belize! We bezochten Caye Caulker, een geweldig eiland met een Caribische vibe, geen verharde wegen en hele relaxte mensen (go slow!!!). Het ultieme eilandleven. Wat je écht niet mag overslaan tijdens je bezoek aan Caye Caulker:
- Een zeiltocht met Ragga Sailing (je kunt een dagtour doen of een 3-daagse tour) – de hele dag zeilen met de chillste reggaemuziek, lekker eten, heel veel snorkelen en de heeeerlijkste rum punch om de dag mee af te sluiten! Als ik er aan denk heb ik alweer heimwee!
- Duiken!!! Wij doken via Frenchie’s, een duikschool met goede reviews en waar we simpelweg een goed gevoel bij hadden.
- Chillen bij The Lazy Lizard met zonsondergang
⚠️ Bij Stingray Beach kun je pijlstaartroggen van héél dichtbij bekijken. Heel tof, maar eerlijk is eerlijk: de reden dat de roggen hier zwemmen is dat ze worden gevoerd. Dit is heel slecht voor het ecosysteem en welzijn van de dieren. Let op dat je GEEN tours boekt (ook snorkeltours) waarbij dieren gevoerd worden. We willen allemaal genieten van de prachtige natuur en indrukwekkende dieren waar we de wereld mee delen, dus zorg dat je geniet op een diervriendelijke manier.
Onze vakantie kreeg een onverwachte wending: Jor werd ziek (Dengue) waardoor dit de laatste bestemming van onze reis was. We bleven hier langer zodat hij kon uitzieken voor de terugreis. Helaas dus geen tips voor Bocawina National Park en Hopkins, maar ik heb ze wel tussen de route gezet omdat dat het originele plan was. Leuk om je route in Belize nog uit te breiden met deze bestemmingen!
