Romige Franse vinaigrette
2 minuten
Vegetarisch
Glutenvrij
Deze makkelijke vinaigrette is in 2 minuutjes klaar! Het enige dat je nodig hebt is een goede olijfolie, appelazijn, mosterd en volle yoghurt. Heerlijk bij een verse groene salade 🤤
Als ik een snelle salade wil maken als bijgerecht, gebruik ik meestal:
- IJsbergsla of kropsla
- Komkommer
- Paprika
- Radijs
- Selderij
- Knapperig gebakken linzen (uit de airfryer met olijfolie, citroensap, tijm, zout en peper)
- Geroosterde pijnboompitten
ingrediënten
- 8 el extra vierge olijfolie
- 5 el appel- of witte wijn azijn
- 1 grote tl mosterd
- 1 of 2 grote tl volle kwark of yoghurt
- snuf zout en peper
RECEPT
- Doe alle ingrediënten in een potje en voeg een snuf zout en peper toe. Deksel erop en schudden maar! (Je kunt het ook mixen in een schaaltje met een vork of kleine garde.)
