Choco-kokos overnight oats
5 minuten (+ 1 uur wachten)
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij
Deze chocolade en kokos overnight oats zijn een makkelijk en gezond ontbijt! Het beste ontbijtje voor wanneer je ’s ochtends weinig tijd hebt. Je kunt het namelijk al voorbereiden wanneer het jou goed uitkomt. Dit is een topper voor alle kokos & chocola lovers 😍
ingrediënten
1 persoon
- 25 g havermout
- 5 g chiazaad
- 90 ml plantaardige melk
- 100 g kokos (soja)yoghurt
- 1 tl cacaopoeder
- scheutje maple syrup (of honing/agave)
- 1 el kokosrasp
- blokje pure chocola
- 1 banaan
RECEPT
- Meng de havermout, chiazaadjes, plantaardige melk, kokosyoghurt, cacaopoeder en zoetstof met elkaar in een kommetje of potje. Zet dit minimaal 1,5 uur in de koelkast.
- Voor je de overnight oats gaat eten (of meeneemt naar werk) doe je de toppings erbij: kokosrasp, pure chocola en een banaan. Je kunt de toppings er ook gelijk al bij doen als je het ontbijtje bijvoorbeeld ’s ochtends thuis maakt en gelijk meeneemt!
